人生百味，尽在茶中
家里人喜欢茶，于我是”喝”，于长辈们则是”品”。以前我总觉得，茶么，不就是那个味道，苦苦的，不如我喜欢的碳酸饮料，直到参加了这次学校组织的茶文化学习活动，我才明白了长辈们品茗的乐趣。
活动的第一个环节是采茶。满山的茶树，飘满了茶香，在采茶师傅的带领下，我们学着师傅的样子，先用食指与拇指捏住叶间幼梗的中部，再借用两指的指力将茶叶采下。因为采茶的最佳时间在中午十二点到下午三点之间，而这段时间正是最热的时候，我们才采了半个小时，就已经叫苦连天了，可想而知，采茶师傅们平时得多累呀。
采茶结束后就是制茶。制茶的过程很繁复，而且不同的茶叶的制茶过程也不尽相同。现在回忆起来，我印象最深的应该就是炒茶（杀青），这个过程是为了去除鲜味中的臭青味，也是为了方便后面的步骤。炒茶就是将摊晒过一段时间的茶倒进锅里，然后热火翻炒。在这一步中，一定要不停地翻炒茶叶，倘若动作迟缓，则易使茶叶变焦，影响茶叶的颜色和口感。但炒茶的辛苦不亚于采茶的时候，因为必须在高温中不停地用手翻动茶叶，真的是需要”铁砂掌”啊！
经历了采茶、制茶的过程后，大家早已累瘫在一旁。就在这个时候，鼻尖飘来一阵茶香，不同于采茶和制茶时的那种味道，此时的茶香仿佛是经历过人生坎坷的茶叶，遇到了它的清水，终于安定下来，散发出一阵清香。
转头望去，原来是采茶师傅们正用山间的泉水冲泡着我们今天制作的茶叶。
此刻，我终于有了一些感悟，也许是因为今日的茶叶格外不同，我似乎透过这翻滚着的茶叶看到了长辈们正在品茶的场景。他们端着茶杯，在缭绕的雾气中交谈着，时不时抿一小口，一脸回味的表情，偶尔还点点头…
我回过神来，看着在杯中继续翻滚，又渐渐舒展，最终沉落杯底的茶叶；想到了今天在日头下活动的身影，在锅旁翻飞的双手，现在又安静下来品茶的我们；思考着人生的阶段，如这茶叶翻腾，舒展，最后平静收尾，只留下微涩、回甜的清香滋味。
再次品茶，我比此前更懂茶的滋味。
【点评】整篇文章不急不躁，作者先是描述采茶和制茶的过程，具体而真实；接着自然承接到品茶，由品茶到说理，循序渐进；最后总结，发表感悟，作者在文章结尾处借茶叶表达了自己在这次活动中的感受，以及由此生发对人生的感悟，由小到大，融抒情和议论为一体，给人回味无穷之感。